CELEBRA SSZ A NUTRIÓLOGOS EN SU DÍA
Zacatecas, Zac.- Al celebrar el Día del Nutriólogo, Raúl Estrada Day, director general de los Servicios de Salud de Zacatecas (SSZ), dijo que dada la transición epidemiológica y nutricional que se presenta actualmente en nuestro país, este especialista es un eficaz colaborador para que la población sea atendida de los problemas de obesidad y sobrepeso.
Ante la presencia de las y los nutriólogos adscritos a las siete Jurisdicciones Sanitarias de los SSZ, Estrada Day reconoció su trabajo cotidiano y manifestó que deben ser capaces de integrar, generar y aplicar conocimientos, habilidades y actitudes en aspectos de nutrición clínica y poblacional, así como tecnología alimentaria, entre otros.
Por otra parte, el Director General de los SSZ expresó que es prioritario prevenir las complicaciones derivadas de la obesidad como: diabetes, hipertensión arterial, dislipidemias, así como algunos tipos de cáncer.
Acompañado de Jaime Zavala Moreno, director de Salud Pública, y de Wendy Carolina Olivas, responsable estatal de nutrición, Estrada Day manifestó que el área de nutrición de los SSZ se ha visto enriquecida en diferentes ámbitos y programas. Prueba de esto es que en la actualidad laboran en la institución cerca de 50 nutriólogos.
Lo anterior permite atender todas las iniciativas tendientes a fortalecer el combate a la obesidad y el sobrepeso, incluidas en el Acuerdo Nacional de Salud Alimentaria, vigente desde el 2010. Derivado de esto, 14 especialistas llevan a cabo estrategias en la entidad zacatecana contra este problema de salud pública.
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